IL COMPOSTAGGIO DOMESTICO

Come una volta

Che cos'è il compostaggio domestico?

E' un processo di trasformazione naturale di materiali o sostanze biodegradabili che diventano un prodotto (il compost) adatto ad essere impiegato per migliorare la fertilità degli orti, dei giardini e dei terreni agricoli.
E' una pratica da sempre in uso presso le civiltà contadine, il "tarò" in piemontese, consiste nel raccogliere scarti di origine naturale per avviarli alla biodegradazione e poi utilizzarli come concime.

Perchè è meglio farlo? Quali sono i vantaggi?

Non bisogna gettare nei cassonetti i rifiuti organici: si tratta di materiale prezioso.

I danni provocati sono:

•    accumulo di rifiuti in discarica
•    creazione dei biogas (pericolosi per l’ambiente)
•    costi maggiori di trasporto e trattamento.

I vantaggi sono:

•    salvaguardia dell’ambiente
•    si producono meno rifiuti
•    si concima in modo ecologico senza ricorrere a sostanze chimiche
•    si ritorna ad un ciclo naturale al quale partecipano molti organismi viventi
•    si risparmia economicamente (bolletta meno cara)

Che cosa si può utilizzare?

• Avanzi di cucina (ricordare che gli ossi biodegradano più lentamente), resti di frutta e ortaggi, gusci d'uova, fondi di caffè, bustine del tè, resti di cibi cotti (pesce e carne in minore quantità e con cautela)
• Scarti del giardino e dell'orto, potature di piante e siepi, sfalcio dei prati, foglie secche, fiori appassiti, materiali legnosi sminuzzati
• In minore quantità: cenere di legna, carta non patinata

Che cosa non si può aggiungere?

• Plastica, gomma, vetro, tessuti, metalli, ceramica, lettiere di animali domestici, fuliggine, cenere di carbone, polvere e... tutto ciò che non è biodegradabile

Quali sono i metodi che si possono utilizzare?

E’ importante controllare che ci sia un giusto apporto di ossigeno (rivoltare di tanto in tanto), di carbonio (materiale secco) e di azoto (materiale umido). La proporzione corretta è all’incirca 2 terzi di secco e 1 terzo di umido.

LA COMPOSTIERA

Il contenitore garantisce il giusto grado di isolamento termico ed è indipendente dalle condizioni atmosferiche.

Ne esistono di diversi tipi. ASA mette a disposizione degli utenti una compostiera da 300lt (le dimensioni sono: 790 x 590 mm) al prezzo di € 40,00. Occorre telefonare al Numero Verde 800-079960 per prenotarla, avvertendo dell'avvenuto pagamento sul conto corrente postale 97000186, intestato ad ASA SERVIZI, indicando come causale: ACQUISTO COMPOSTIERA. Alla consegna concordata a domicilio, bisognerà fornire all'operatore l'attestazione di pagamento in originale.

IL CUMULO

Si collocano gli scarti compostabili in cumulo in una zona del giardino all'ombra di uno o più alberi, l'umidità deve essere sufficiente per permettere le reazioni microbiche ma non eccessiva, per non provocare ristagno d'acqua e putrefazione.
L'altezza ideale è di 50-60cm, la giusta umidità si mantiene con la miscelazione degli scarti, garantendo il drenaggio, coprendo il cumulo con materiali impermeabili nei periodi piovosi.

LA BUCA O CONCIMAIA

E’ un vecchio sistema di compostaggio ancora valido: gli scarti organici si accumulano in una buca del terreno imitando le concimaie agricole per il letame.

IL TERRICCIATO

E’ costituito da un miscuglio a strati di terra e sostanze fertilizzanti organiche in varia proporzione. Dopo un certo periodo di tempo e rivoltamenti continui viene raggiunta una certa omogeneità. Il concime ottenuto (che ha l’aspetto di terriccio) è molto adatto nei prati stabili.